L. reuteri | 優格發酵劑套組 | 發酵菌種 | 3款優格發酵劑

3 種優格起始菌 • 1 種細菌菌株 • 膠囊型起始菌 • 靈活劑量，從 50 億至 200 億 CFU • 最多可製作 63 批優格 • 附詳細電子書 • 提供客戶支援

包含內容？

起始套組包含 3 種獨立的優格起始菌。

每種起始菌包含 4 顆膠囊，每顆膠囊含有 50 億 CFU 的 Lactobacillus reuteri BIO5454。

整套共含 12 顆膠囊，總計 600 億 CFU。

靈活劑量

起始菌以膠囊形式提供。

這讓您可以選擇每批優格使用的膠囊數量。

您可以準備以下劑量的優格：

• 1 顆膠囊（50 億 CFU）

• 2 顆膠囊（100 億 CFU）

• 3 顆膠囊（150 億 CFU）

• 4 顆膠囊（200 億 CFU）

我可以製作多少批優格？

每種起始菌可用來製作一批優格。

完成的優格可作為後續批次的起始菌。

乳酸菌的科學研究顯示，經過多代反覆培養是可行的。實務上，許多使用者成功反覆培養優格至少 10 次。

William Davis 博士建議約 20 次反覆培養後，重新使用新膠囊開始。

這表示一種起始菌最多可製作 21 批優格（1 批初始批次加上最多 20 次反覆培養）。

因此整套可製作最多 63 批優格。

製作優格需要什麼？

製作優格您需要：

1. 本起始套組內含的細菌培養物

2. 牛奶

3. 能維持建議溫度的發酵設備

4. （適合細菌的營養物質，例如菊糖）

為達最佳效果，我們也建議使用溫度計確認實際發酵溫度。

許多發酵設備無法完全維持顯示的溫度。簡易廚房溫度計可協助確認整個發酵過程中是否達到理想溫度。

成功發酵取決於多項因素，包括所用牛奶、發酵溫度及細菌可利用的適合營養物質。

隨附指南包含詳細製作說明及經驗證的食譜。

發酵溫度

建議發酵溫度為 38 °C（100 °F）。

整個發酵過程中維持正確溫度是成功製作優格的關鍵因素之一。

附贈電子書與說明

起始套組包含詳細數位指南的存取權。

指南包含逐步製作優格的說明、發酵相關資訊及實用技巧。

可透過包裝內附的 QR 碼取得。

若您在存取指南時遇到困難，請透過電子郵件聯絡我們，我們將直接寄送連結給您。

客戶支援

我們隨時為您提供協助。

若您對優格製作、發酵、保存或使用起始菌有任何疑問，歡迎隨時聯絡我們。

電子郵件：team@mygutmi.com

我們通常會在一個工作天內回覆。

每筆訂單均包含客戶支援服務，讓您在發酵過程中不會孤單無助。

產品資訊

Lactobacillus reuteri

菌株資訊

菌株：BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

每顆膠囊含量：5 × 10⁹ CFU

其他成分：阿拉伯膠

永續包裝與保存

膠囊裝於可重新封口的袋子中，材質為 100% 回收塑膠。

包裝結合實用儲存與更永續的材料使用。

袋子有助於在儲存與搬運過程中保護菌種免受濕氣影響。

請存放於陰涼乾燥處。

為達最佳保存條件，建議冷藏保存。

品質保證

我們的起始菌在 GMP 認證的細菌培養物製造廠生產。

每批產品在出貨前均進行身份、純度及活菌數測試。

品質管控與穩定性測試確保在建議保存條件下，產品整個保存期限內維持標示的 CFU 數量。