L. reuteri + 6 种更多菌株(共7种) | 包含所有流失菌种 | 3 套酸奶启动组合装 | 入门组合装 | 启动菌种 | 9 包酸奶启动菌
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9個優格入门组合装 • 3套優格入门组合装 • 7種細菌菌株 • 包含所有失落物種 • 最多189批優格 • 附詳細電子書 • 提供客戶支援
包含什麼?
入门组合装包含以下三套優格入门组合装:
• 快乐肠道優格入门组合装
• 轻盈肠道優格入门组合装
• 平靜肠道優格入门组合装
特別組合優惠
3套入门组合装只需付2套的價格。
包含多少入门组合装?
該組合裝包含3套優格入门组合装:
• 快乐肠道優格入门组合装
• 轻盈肠道優格入门组合装
• 平靜肠道優格入门组合装
每套入门组合装包含3個獨立的優格入门组合装。
這表示組合裝總共包含9個獨立的優格入门组合装。
每個入门组合装可用於製作一批優格。
總計,該組合裝允許您在任何再培養之前製作最多9批初始優格。
完成的優格可用作後續批次的入门组合装。
乳酸菌的科學研究顯示,多代反覆再培養是可行的。實際上,許多用戶成功地至少再培養優格10次。
William Davis博士建議約20次再培養後,使用新膠囊重新開始。
這表示每個入门组合装最多可製作21批優格(1批初始發酵加最多20次再培養)。
因此,完整組合裝最多可製作189批優格。
製作優格需要什麼?
製作優格所需:
-
本組合裝中包含的細菌菌種
-
牛奶
-
能維持建議溫度的發酵設備
-
(細菌所需的適合營養素,例如菊粉)
為了獲得最佳效果,我們也建議使用溫度計來驗證實際的發酵溫度。
許多發酵設備無法維持顯示的精確溫度。使用簡單的廚房溫度計可以幫助確認在整個發酵過程中是否達到所需的發酵溫度。
成功的發酵取決於多個因素,包括所用的牛奶、發酵溫度以及細菌所需的適合營養素的供應。
隨附的指南包含詳細的準備說明和經驗證的食譜。
發酵溫度
隨附的入门组合装發酵溫度為:
• 37°C (99°F)
或
• 38°C (100°F)
視所選起始菌組合而定。
詳細說明包含於隨附指南中。
包含電子書與說明
每套起始菌組合均附有詳細的數位指南。
指南包含製作優格的逐步說明、發酵資訊及實用使用技巧。
指南可透過包裝內附的QR碼取得。
若您在取得指南時遇到任何困難,請透過電子郵件與我們聯繫,我們將直接寄送連結給您。
包含菌株概覽
下表概述所有起始菌組合、其包含的菌株及遺失物種數量。
| 起始菌組合 | 包含菌株 | 遺失物種 |
|---|---|---|
| 快乐肠道 | L. reuteri、L. rhamnosus、B. infantis | 2 |
| 轻盈肠道 | L. reuteri、L. gasseri、B. longum | 2 |
| 平静肠道 | L. reuteri、B. breve、B. bifidum、B. infantis | 4 |
包含的細菌菌株總數
在所有三套起始菌組合中,套裝包含以下七種細菌菌株:
-
乳酸桿菌 reuteri
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乳酸桿菌 rhamnosus
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乳酸桿菌 gasseri
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雙歧桿菌 infantis
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雙歧桿菌 longum
-
雙歧桿菌 breve
-
雙歧桿菌 bifidum
客戶支援
我們隨時為您提供協助。
若您對優格製作、發酵、儲存或使用起始菌種有任何疑問,隨時可與我們聯繫。
電子郵件: team@mygutmi.com
我們通常會在一個工作天內回覆。
每筆訂單均包含客戶支援團隊的服務,讓您在發酵過程中不會孤單無助。
永續包裝與儲存
所有起始菌種均裝於由100%回收塑料製成的可重新封口包裝袋中。
包裝結合了實用的儲存方式與更永續的材料使用。
包裝袋有助於在儲存和操作過程中保護菌種免受濕氣影響。
請存放於陰涼乾燥處。
為達最佳儲存條件,建議冷藏保存。
品質保證
我們的起始菌種在經GMP認證的專業細菌培養製造設施中生產。
每批產品在出貨前均進行身份、純度及活菌數量的品質控制測試。
穩定性測試和品質保證程序用於驗證在建議儲存條件下,產品整個保存期限內宣稱的菌落形成單位(CFU)數量得以維持。
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